小帽版的小苹果:北京近50年来饮食文化的变迁,那些被遗忘的美食,你还记得哪些? 北京人日食三餐,以午、晚为主小帽版的小苹果。早饭称早点,或去早点铺购买,或在家吃头天的剩饭。旧时大宅门里的早点多由指定的早点铺子送早点上门,品种也是市面上常见的烧饼、炸糕、粳米粥之类。有地位的人家认为... 太平洋在线手机版 2023-05-15 27 #饮食文化 #北京 #变迁 #遗忘 #年来